掛川市のおもてなしの宴はいも汁で囲みます
人が集まれば、遠くから来た客人を迎えるために、掛川人はいも汁を囲みます。
みんなで作ったいも汁と、酒肴をかこみ、四方山話に華が咲く。
いつしか今日はじめて会ったひとさえも10年来の仲間のように…。
特産の自然薯を擂りおろし、鯖だし・味噌汁と混ぜ合わせた郷土料理。
掛川では秋になると親戚や友人などで集まり、いも汁を囲む「いも汁会」を開くなど古くから親しまれています。
掛川市の郷土料理といえば、やっぱりいも汁！
人が集まれば、遠くから来た客人を迎えるために、掛川人はいも汁を囲みます。
みんなで作ったいも汁と、酒肴をかこみ、四方山話に華が咲く。
いつしか今日はじめて会ったひとさえも10年来の仲間のように…。
特産の自然薯を擂りおろし、鯖だし・味噌汁と混ぜ合わせた郷土料理。
掛川では秋になると親戚や友人などで集まり、いも汁を囲む「いも汁会」を開くなど古くから親しまれています。
